Gâteaux au yaourt express coco / choco pour les Kermesses

Mois de Juin oblige, quand on a promis des gâteaux, il faut s'y mettre, même si on a oublié, même si on est fatiguée, même si toutes les excuses bla bla bla  :) Voilà deux cakes au yaourt qui se réalisent en 5 mn + 35 de cuisson, et qui sont délicieux, spécial kermesses ! Allez, 2 gâteaux en 45 mn top, c'est parti :)







Ingrédients pour le cake au yaourt au coco : 
3 oeufs
1 pot de yaourt
1 pot d'huile
2 pots de sucre
3 pots farine
1/2 sachet de levure
1 pot de coco râpée
Déco : 4 cas de sucre glace + eau + un peu de coco rapée


Ingrédients pour le cake yaourt aux pépites de chocolat :
1 pot de yaourt
1 pot d'huile
2 pots de sucre
3 pots farine
1/2 sachet de levure
1,5 pot de pépites de chocolat (125 g)


Préparation pour les deux gâteaux en même temps :)

Préchauffez le four à 180°
Dans deux bols différents, mélangez les ingrédients de chaque gâteau dans l'ordre indiqué dans la liste d'ingrédients. Je fais tout à la main avec un petit fouet manuel.
Versez chacun dans son moule beurré fariné
Enfournez environ 35 mn et vérifiez au couteau
Laissez refroidir 10 mn avant de démouler

Pour le gâteau au coco, décorez avec un peu de coco rapée (je mets un léger glaçage en dessous pour que ça tienne)








Commentaires

  1. c'est toujours bons les gâteaux au yaourt !

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  2. Bonjour
    J'avoue : je viens de faire la version coco deux fois de suite. Elle est absolument parfaite.

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