Gâteau aux "Petit Brun" & crème au Nesquick

Petite, j'ai fait ce gâteau des centaines de fois, il a désormais pour toujours ce goût d'enfance. Il est facile et ludique à faire, il faut juste penser à le faire un peu à l'avance pour le mettre au frais avant de servir. Une deuxième version de ce gâteau existe ici.




Ingrédients :

Pour le biscuit :
2 paquets de biscuits "Petit Brun Extra"
1 verre d'eau chaude + 3 cuillères à café de Nescafé

Pour la crème au chocolat :
2 jaunes d'oeufs
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
175 g de beurre mou
3 cuillères à soupe de Nesquick

Préparation : 

1. Préparer la crème :
mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre,
incorporez le le beurre mou,
incorporez le nesquick

2. Tremper rapidement les petits bruns dans une assiette avec le café refroidi, disposez sur un plat rectangulaire ou carré. Faire une première couche de petits bruns trempés.
Délicatement recouvrir d'une fine couche de crème au nesquick
Répéter l'opération et finir par une couche de crème.

3. Mettre au frais une heure ou deux (ou plus) . Servez en petits carrés.




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